Сладкий плов с булгуром и яблоки

Получается сытный, вкусный и полезный плов из пшеничные каши-это. Готовить его быстро и совсем не сложно. Яблоки и изюм придают дополнительную сочность блюду и немного сладкий, столь любимого сладкоежками и детьми. Состав: 200 г булгур (1 чашка, 250 мл) 5 средних яблок 2

Read more

Моя версия бирьяни

Прочитав много рецептов бирьяни, я придумал свою версию этой индийской еды. Не столь острым, как это должно быть на кухне и не со всеми специй, используемых в нем. Но плов получился очень вкусным и вполне съедобным для моей семьи. Не настаиваю на точном соответствии с

Read more

Как приготовить рассыпчатую кашу

Хрустящие булгур готовить просто, но некоторые из функций, что делает это полезные и вкусные каши надо. Во-первых, его не надо промывать перед приготовлением. А во-вторых, если вы жарите в масле, она приобретает приятный Ореховый вкус. Булгур продается в чистом виде и с

Read more

Рисовая каша с кокосовым молоком

Получается, что рисовая крупа не из дешевых, но любители экзотики могут насладиться изысканным вкусом и ароматом настоящего кокоса. Состав на 2 порции: 100 г Рис круглозерный 400 мл кокосового молока 350 мл воды 1-2 столовые ложки тростникового сахара 1 столовая ложка

Read more

Овсяная каша с бананами в молочной карамели

Стоило совсем немного поколдовать над бананами прежде, чем добавить их в готовую овсяную кашу, и блюдо уже приобрело совсем другой вкус. Окутанные тонким слоем молочной карамели, бананы стали невероятно нежными и похожими на конфеты. Думаю, этот вариант пригодится тем

Read more

Сочиво с рисом

Сочиво с рисом Не смотря на то, что сочиво является рождественским блюдом, готовлю я его изредка и просто так. Вроде бы знакомая рисовая каша, а вот добавишь в нее все полагающееся, и замечаешь рис в последнюю очередь. Первым по вкусу определяется мак и мед. Орехи конечно чувствуются очень хорошо. В общем, вкусно да и только.

Read more

Рассыпчатый рис с ореховым вкусом

Рассыпчатый рис с ореховым вкусом Захотелось к очередному обеду приготовить рассыпчатый рис как-то по новому. И получился он у меня почти с ореховым вкусом. Все как обычно, кроме совсем маленького нюанса, придающего гарниру и новый вкус, и новый вид.

Read more

Жареный рис или рис по-тайски

Такой жареный рис мне довелось впервые попробовать в Таиланде, находясь там в туристической поездке. Конечно, воспроизвести его дома абсолютно таким же — занятие совершенно напрасное, но ведь и там он бывал разным. Все равно получается вкусно и очень похоже. Рис выходит

Read more

Салат с кус-кусом, курицей и овощами

В этом салате кус-куса не должно быть слишком много, как в каше. Он просто является базовым ингредиентом, но не единственным. Состав: готовый кус-кус — 1 стакан куриное мясо с трех бедрышек 2 сладких перца 1 маленький кабачок по пучку кинзы и мяты 1 лимон

Read more

Молочная рисовая каша

Соотношение жидкости и крупы в молочной рисовой каше — дело очень важное. Ее можно приготовить такой консистенции, что будет стоять ложка, а после остывания превратится она в единый и нерушимый комок. А можно наоборот. Приготовить кашу в виде супа. Это конечно дело вкуса,

Read more
1 2 3 7