Салат с овощами и языком

Салат со свежими овощами и отварной язык очень легко и сытно. Салат получается очень яркий и украсит любой праздничный стол.

Нам понадобится:

  • свежий огурец — 1 шт
  • помидоры — 3 шт
  • Болгарский перец — 1 шт
  • отварной язык — 300-400 г
  • красный лук — 1 шт
  • оливковое масло
  • винный или бальзамический уксус
  • соль, черный перец

Огурец нарезать не очень тонкой соломкой или брусочками.

Болгарский перец очистить от плодоножки. Порезать на 4-6 долек и нарезать полосками.

Лук нарезать полукольцами.

Если лук слишком острый, то обдать его немного кипятком и охладить.

Отварной язык нарезать соломкой.

В отдельной миске смешайте бальзамический уксус, оливковое масло и соль.

Помидоры нарезать тонкими кружочками и добавить в последнюю миску. Залить салат заправкой и аккуратно перемешать.

При подаче украсить салат свежей зеленью.

ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ: Салат с овощами и языком — поделись ссылкой на НАШ сайт

Добавить комментарий